O azeite, conhecido a mais de cinco mil anos, é um remédio exemplar utilizado pelos povos antigos sobre os ferimentos a fim de aliviar a dor e tratar ferimentos, ele sinaliza a sua propriedade anti-inflamatória. E, além disso, há décadas é conhecido por ser um ótimo aliado do coração. Ele é rico em antioxidantes, como os polifenois, capazes de combater os
radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento das células. O
benefício? Efeito protetor contra uma série de doenças degenerativas,
entre as quais a cardíaca.
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